A Quinta, il nome del loro progetto, è iniziato da poco, e soldi e, per fortuna, buone idee non mancano. Hanno in mente di:
- Creare una piccola comunità e costruire una scuola alternativa sul posto. Chiunque fosse interessato cercano famiglie e in generale persone che si uniscano a loro;
- Ospitare corsi di permacultura. L’ampio spazio a disposizione permette davvero di sperimentare e progettare su più livelli;
- Avviare un centro in cui organizzare delle sessioni di costellazioni familiari con l’ausilio di cavalli, che a quanto pare si rivelano molto sensibili e utili per queste operazioni. Francine ha vissuto in prima persona questo tipo di esperienza e ne è rimasta profondamente toccata. Inoltre è un amante dei cavalli.
- Fermare la desertificazione con delle tecniche naturali di rigenerazione del suolo. A tal proposito il sistema è alquanto originale e altrettanto efficace: si creano, attraverso dei recinti, degli spazi in cui si concentrano, a rotazione, un gran numero di mucche, poi di galline e di pecore. La concentrazione di animali nello stesso punto permette di dissodare e fertilizzare il terreno. La rotazione consente di compensare ed equilibrare gli eccessi apportati dalle singole specie. Per gli amici permacultori, si tratta di un grande “chicken tractor” in cui si fanno ruotare più animali. Tutto ciò fa si che il terreno si rigeneri completamente e in maniera del tutto naturale. | Per chi volesse approfondire, ecco un video di Allan Savory, biologo zimbabwese, che spiega ed applica, con degli eccellenti risultati, questo metodo a delle macro aree nel Mondo che sono in via di desertificazione. |
Pesto a parte, durante la nostra permanenza mi occupo di scolpire la scritta “A Quinta” su di un enorme masso posizionato all'ingresso della proprietà, Tiphaine pianta i semi per il prossimo inverno e insieme costruiamo e fissiamo la porta per la serra. Dopo qualche giorno scopriamo il segreto di un’orto così rigoglioso. Il terreno è stato arricchito di batteri attivi naturali precedentemente allevati in una soluzione di acqua e melassa. Il prodotto si chiama “EM” (microganismi efficaci) ed è un ottimo sistema per migliorare la qualità del terreno. Su internet, come sempre, ci sono pareri contrastanti. Se funzionasse come applicazione una tantum, sarebbe l’ideale, se invece dovesse vincolare ad un uso costante, sarebbe meno interessante.
Marco